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Des recettes pour aimer définitivement les choux de Bruxelles

Choux de Bruxelles
Les choux de Bruxelles sont petits et poussent le long d'une tige de 1 m de hauteur. Photo par Jeff Turner

Recettes de choux de Bruxelles du Chef Simon, techniques et vidéos

Choux de Bruxelles
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Éplucher les choux de Bruxelles
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Pot-au-feu de canard
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Choux de bruxelles : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Choux de bruxelles : les meilleures recettes des Gourmets

Polenta crémeuse au chèvre et choux de Bruxelles
1
Choux de bruxelles au lard rôtis
Salade d’hiver sauce à l’orange
Choux de Bruxelles aux chorizo, crème et parmesan
Émincé de choux de Bruxelles au sésame
Chevreuil, poires au vin, potimarron et choux de Bruxelles
Gnocchis rôtis aux choux de Bruxelles
Ragoût de choux de Bruxelles à la saucisse
Cake aux choux de Bruxelles et au chorizo
Choux de Bruxelles au four avec fromage et bacon
1
Choux de Bruxelles rôtis
Choux de Bruxelles aux deux moutardes
Gratin de choux de Bruxelles et pommes de terre
Coleslaw aux choux de Bruxelles
Suprême de volaille aux petits légumes glacés

Choux de bruxelles : les dernières recettes des Gourmets

Choux de Bruxelles crispy
1
Clafoutis de choux de Bruxelles
Choux de Bruxelles à la poêle avec lardons et oignons
Tarte Tatin de Choux de Bruxelles et burrata
Salade d’épeautre aux choux de Bruxelles grillés, amandes effilées et sauce au tahini

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